鲫鱼糯米汤真的能防治浅表性胃炎吗

　　不少人由于平常不良的饮食习惯、不当的食物选择和营养摄取等因素引起胃部受到损伤，导致发生病变。最普遍、最初期的病变之一就是浅表性胃炎，浅表性胃炎系指不同病因造成的胃粘膜炎性病变，是一种常见病、多发病。那么，鲫鱼糯米汤真的能防治浅表性胃炎吗？下面大连最好的胃肠医院专家为大家详细地介绍治疗浅表性胃炎的食疗方法。
　　
　　鲫鱼糯米汤真的能防治浅表性胃炎吗？
　　
　　中医理论认为，鲫鱼性甘、平温、无毒，入脾、胃、大肠经，具有健脾、除湿利水、温胃进食、温中下气之功效。主治脾胃虚弱、胃炎溃疡、纳少无力和不思食等。
　　
　　鲫鱼糯米汤具体做法：
　　
　　活鲫鱼2～3条（200～300克/条，此重量的鱼味最鲜美，营养也最佳）、葱白、生姜（辛温解表，通阳，散寒，和胃）、糯米50～100克、藕粉5克、细盐各适量。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，与糯米同时放入锅中，加水适量，先用急火烧沸，后改用文火煨至烂熟。生姜和葱白切成碎末，但姜放入量不要太多，3～5克为宜，将葱姜同时放入鱼汤中煮沸5分钟，最后加入藕粉、细盐，稍煮即成。
　　
　　鱼汤和鱼肉既可分开食用，亦可同时食用。每日1次，每次1～2小碗，温热食用，连食5～7天，补中益气，健脾和胃，能非常好地防治胃炎。
　　
　　注意，该汤不要冷却后食用，不要与咖啡、浓茶等共饮，炖汤过程中不要用油脂或其他调料。
　　
　　大连胃肠专科医院专家说：患有浅表性胃炎的患者可以自己在家中常做这道鲫鱼糯米汤，滋补又治胃病。大连胃肠病医院胃肠诊疗中心是大连地区诊治胃肠方面疾病的专科医院，医院历经风雨，一路披荆斩棘，攻克了一道又一道技术难关，终于迎来了现在的辉煌。中心现拥有一支技术力量雄厚、业务精湛、服务优良的专家队伍，医院拥有多种国际尖端胃肠检查设备，在治疗急慢性胃炎、胃溃疡、胃窦炎、萎缩性胃炎、肠炎等疾病上处于业内。