大连肠胃不好,要当心这款春季美食
发布时间:2020-12-19 来源:大连胃肠医院
肠胃不好,要当心这款春季美食!
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引
言
春季,是春笋大量上市的季节,有很多人都爱吃笋,那么笋的做法也是多种多样,有酱油笋,油焖笋,咸菜烤笋等等,口味鲜美。
春笋虽然味美,但是如果您患有消化道疾病,这道美食可就要慎吃了。
最近,
到各个医院就诊的消化道疾病患者明显增多,
其中一大原因,
就是和近日大量上市的春笋有关。
笋是一个粗糙的食物,
它有较多的粗纤维,
它进入胃以后容易产生较多的胃酸,
破坏胃粘膜屏障,
增加攻击致病因子,
容易诱发胃炎、溃疡的产生。
胃肠医院医生说,
春笋粗纤维含量高,
质地又硬,比较难消化,
进食过量后会反复摩擦、
刺激消化道黏膜,容易导致胃出血。
尤其是本身有消化道疾病的人,
更要慎吃。
高龄、虚弱的人,脾虚的,
还有过去患过胃炎,
有过溃疡病史的,
或者溃疡高发,
容易诱发的这种人要少吃,
对于有些以前患过胰腺炎,
有胆囊炎,
有肝炎的人尽量还是不要吃。
健康
人群
可以适量吃
健康人群适量吃笋基本不会有问题,
但切忌过量,
吃的时候也要多加注意。
吃的时候一般要选择皮嫩一点,
口中多嚼一下,
然后吃好以后,
多喝一点开水,
可以服一点促动力的药,
吗丁啉这一类的,
助一下消化,
保护一下胃粘膜。
当然竹笋因其具有
低脂肪、低糖、多纤维的特点,
有促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘的功效。
同时对于肥胖的人,
吃竹笋能达到减肥目的,
并且还能减少与高脂有关的疾病。
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