大连江南大学团队死磕菊粉，力证长链或优于

发布时间：2020-07-17 来源：大连胃肠医院

江南大学团队死磕菊粉，力证长链或优于短链~

今天是第549期日报。

孙嘉等：长链而非短链菊粉，显著缓解小鼠胰腺炎

Frontiers in Immunology[IF:6.429]

① 小鼠喂食短链或长链菊粉型果聚糖（ITF）3天，雨蛙素诱导急性胰腺炎（AP）；② 长链ITF显著缓解AP，表现为血清淀粉酶水平、脂肪酶水平、胰腺髓过氧物酶活性、胰腺水肿及胰腺损伤的降低，短链ITF仅表现出部分缓解效应；③ 仅长链ITF可通过上调结肠紧密连接调节蛋白及抗菌肽，恢复AP相关的肠道屏障功能损伤，并改善结肠组织学；④ 长链ITF抑制先天性免疫细胞在胰腺及结肠中的浸润，并抑制组织细胞因子产生，短链ITF的抑炎效果仅表现在肠道中。

Inulin-Type Fructans Modulates Pancreatic-Gut Innate Immune Responses and Gut Barrier Integrity during Experimental Acute Pancreatitis in a Chain Length-Dependent Manner

2017-09-26 DOI: 10.3389/fimmu.2017.01209

孙嘉等：长链而非短链菊粉，降低小鼠糖尿病发病

Molecular Nutrition & Food Research[IF:4.323]

① 采用荷兰Sensus公司两种菊苣菊粉：短链型（2<聚合度<25），长链型（10<聚合度<60）；② 分别喂给断奶非肥胖糖尿病（NOD）雌性小鼠，持续24周；③ 只有长链菊粉而非短链菊粉降低糖尿病发病率，并调节肠道-胰腺免疫、屏障功能和菌群稳态；④ 它调节T细胞响应及胰腺、脾脏和结肠的细胞因子生成，抑制结肠中炎症小体，增加屏障紧密连接蛋白表达、抗菌肽和短链脂肪酸生成、瘤胃球菌和乳酸杆菌丰度，提高厚壁菌与拟杆菌比值到抗糖尿病平衡状态。

Specific inulin-type fructan fibers protect against autoimmune diabetes by modulating gut immunity, barrier function and microbiota homeostasis

2017-02-20 DOI: 10.1002/mnfr.201601006

Cell子刊：二甲双胍改变肠道菌群并调节葡萄糖感知通路

Cell Metabolism[IF:18.164]

① 二甲双胍可调节小肠上部的钠与葡萄糖协同转运蛋白-1（SGLT1）；② 在小鼠中，小肠上部葡萄糖感知触发SGLT1依赖信号通路，降低葡萄糖产量；③ 高脂饮食（HFD）降低小肠上部的葡萄糖感知和SGLT1表达；④ 二甲双胍治疗恢复小肠上部SGLT1表达和葡萄糖感知，并部分通过增加乳杆菌属的丰度以改变小肠上部菌群；⑤ 将小肠上部菌群从二甲双胍处理的HFD大鼠移植到未处理的HFD大鼠的小肠上部，乳杆菌属丰度增加，SGLT1表达上调，同时葡萄糖感知增加。

Metformin Alters Upper Small Intestinal Microbiota that Impact a Glucose-SGLT1-Sensing Glucoregulatory Pathway

2017-10-19 DOI: 10.1016/j.cmet.2017.09.019

Nature：超过6万代的大肠杆菌分子进化动态

Nature[IF:40.137]

① 间隔500代直至6万代，采用全基因组宏基因组测序，分析12个大肠杆菌的实验种群分子进化动态；② 对恒定环境的长期适应较假定的更复杂，复杂动态、快速适应的特征、有益突变的竞争、收益递减的异位显性、广泛的遗传相似性等可改变多态性的方式，影响突变最终的适应；③ 克隆干扰、遗传漂变、生态-进化反馈发挥重要作用；④ 选择的目标随时间推移而改变、自然发生的生态学互作、遗传学背景的改变为适应创造了新的遗传学机会。

The dynamics of molecular evolutionover 60,000 generations

2017-10-18 DOI: 10.1038/nature24287

CMLS：老年人的菌群，到底有何特征？(综述)

Cellular and Molecular Life Sciences[IF:5.788]

① 老年人的肠道菌群组成与年轻人不同，不同国家的老年人菌群变化不同，虚弱与衰老伴随着菌群多样性及丰度的降低，以及某些特定分类群的丰度变化；② 校正年龄及药物治疗等因素，菌群组成与虚弱及炎症状态相关，但其中的因果关系还不清楚；③ 菌群代谢产物（例如短链脂肪酸）可作为信号分子调节宿主代谢及炎症，或影响肠-脑轴，介导菌群变化与衰老之间的关联；④ 饮食-菌群互作是健康衰老的决定因素之一，菌群变化影响了饮食的营养价值。

Microbiome-health interactions in older people

2017-10-06 DOI: 10.1007/s00018-017-2673-z

TFST：利用海藻提取益生元和保健品（综述）

Trends in Food Science & Technology[IF:5.191]

① 海藻细胞壁的复杂结构使得从中提取生物活性化合物较为困难，酶技术被用于改善海藻化合物的提取、水解及结构修饰；② 利用不同的酶技术，可在提取过程中破坏海藻细胞壁，并降解或水解多糖及蛋白质等大分子；③ 海藻中提取的生物活性化合物包括多糖、酚类化合物、蛋白质等，体内/外研究证实其益生元特性，具有抗氧化性、抑制血管紧张素转化酶、抗炎症、抗病毒等作用；④ 海藻中可能含有重金属及致病菌，需注意海藻及其衍生化合物的食品安全。

The development of seaweed-derived bioactive compounds for use as prebiotics and nutraceuticals using enzyme technologies

2017-10-12 DOI: 10.1016/j.tifs.2017.10.002

CRM：用什么可替代家禽饲养用的抗生素？(综述)

Critical Reviews in Microbiology[IF:6.281]

① 亚治疗剂量抗生素可促进动物生长，这促成了抗生素滥用的重灾区；② 在家禽饲养中滥用抗生素，导致沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌等抗生素耐药性致病菌产生并传播；③ 具有抗氧化、免疫调节、促进肠道营养消化吸收、抗菌功能的抗菌植物次级代谢产物或植物素，可添加到饲料中以替代抗生素，同样起到改善家禽生长的作用；④ 其它潜在替代品包括：益生菌、益生元、饲料酸化剂、抗菌肽、噬菌体、抗体等，各种物质具有不同功能活性，品种日趋丰富。

Alternatives to antibiotics in poultry feed: molecular perspectives

2017-09-11 DOI: 10.1080/1040841X.2017.1373062

ISME：一文读懂古细菌的进化与生态学（综述）

The ISME Journal[IF:9.664]

古细菌在土壤、海洋沉积物和水体中含量丰富，参与调节全球碳和养分流动，也是人微生物组的重要组成部分。① 基于系统发育学的相似性，古细菌可分为4个总门（TACK）：奇古菌门、曙古菌门、泉古菌门、初古菌门；② 随着古细菌分类学的迅速发展，门、纲和目等分支正被迅速填满，新的分类也不断被发现；③ 从深层沉积物到人体肠道，产甲烷古细菌无处不在；④ 通过古细菌进化树可分析古细菌起源、多样性的进化轨迹、古细菌与细菌和真核生物的关联。

The growing tree of Archaea: new perspectives on their diversity, evolution and ecology

2017-11-01 DOI: 10.1038/ismej.2017.122

ISME：未被培养的微生物也应该有明确分类！

The ISME Journal[IF:9.664]

① 现有的绝大多数微生物分类方法不成熟，未被培养的微生物物种被临时归类为暂定种，无法广泛使用；② 高通量测序为未被培养微生物提供了新的分类学描述，但需要对此建立说明标准；③ 推荐使用DNA基因组序列作为鉴定和系统发育分类的基础，并用于预测基于生物信息学的功能表型，并作为类型材料的分类依据；④ 可按照与已命名细菌相同的术语规则，建立独立的命名系统，并提供统一的有效出版名称目录以避免混淆。

Uncultivated microbes in need of their own taxonomy

2017-11-01 DOI: 10.1038/ismej.2017.113