春节期间饮食注意避免急性胃炎

大连胃肠病医院胃肠诊疗中心聂主任根据多年讲演总结，急性胃炎是一种常见病，主要表现为上腹疼痛、不适，食欲下降，恶心呕吐，有时伴腹泻，严重的急性胃炎还会引起呕血、便血等症状。那么春节期间我们在吃喝玩好的同时，如何做到健康生活，避免急性胃炎呢？首先我们得知道诱发急性胃炎的几大因素：

　　化学刺激：如口服某些yao物(如水杨酸盐类、消炎痛、布洛芬、保泰松、碘制剂、利血平及肾上腺皮质激素等)，大量饮用烈性酒、浓茶、咖啡等，均可刺激损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿，甚至出血、糜烂，而致急性单纯性胃炎的发生。

　　物理因素：进食过冷或过热与过于粗糙的食物、异物和柿石刺激，胃放射及胃冷冻治疗等亦可造成胃黏膜损伤，引起炎性改变。

　　其他因素：精神神经功能障碍，应激状态，各种因素所致的机体变态反应及某些全身性疾病，如弥漫性肝病、门静脉高压、尿毒症。慢性肺源性心脏病、呼吸功能衰竭、维生素缺乏病、小肠吸收不良及晚期癌肿等均可作为内源性刺激因子，引起胃黏膜急性炎症

　　食物因素：进食被细菌或其毒素污染的食物：最常见的是由于不洁饮食所致的急性胃炎，常见的细菌感染为葡萄球菌外毒素，肉毒杆菌毒素，沙门菌属内毒素及嗜酸杆菌。幽门螺杆菌在急性感染期也出现急性胃炎，若未能消除可能转化为慢性活动性胃炎。病毒感染因素常见的有流感病毒、肠道病毒、麻疹病毒、EB病毒等。

　　大连胃肠病医院胃肠诊疗中心聂主任提醒另外，应注意禁止食用冰冷食物，如冰镇的饮料、瓜果等；刺激性食物，如醋、辣椒、咖啡等。男性患者应注意不要抽烟，活着喝含酒精的饮料等，食用时应细嚼慢咽，多以清淡食物为主，少吃油性食物。