急性胃炎吃什么食物好？

　　都说不当饮食是引发急性胃炎的罪魁祸首，但对于急性胃炎的真正病因的研究，我们本着“不冤枉一个好人，也不放过一个坏人”的原则，对急性胃炎的诱发原因做了深入研究。那么，急性胃炎究竟是如何引起的呢？
　　
　　胃是食物进入人体后的第一处所。若摄入含有较多毒性强的细菌的食物或毒物，会引起急性胃炎;食物过於粗糙、过冷过热、辛辣等以及暴饮暴食，也都会引起急性胃炎。急性胃炎多在饮食后数小时内发病，胃粘膜充血、水肿、粘液增多、粘膜表层细胞糜烂出血;出现痉挛、上腹痛、恶心、呕吐等急性症状。多数患者还要波及肠道引起急性肠炎，出现腹痛、腹泻、发烧等症状，严重的可引起脱水与酸中毒。
　　
　　急性胃炎患者营养膳食很重要
　　
　　如上所述，饮食对于急性胃炎患者的治疗功不可没。大连胃肠病医院的专家建议患者在饮食上宜多食用以下食物：
　　
　　1.急性胃炎患者要多喝水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮150-200毫升。多饮水还有利于排除体内毒物。
　　
　　2.急性胃炎患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。
　　
　　3.急性胃炎病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
　　
　　4.急性胃炎恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些。
　　
　　除此之外，急性胃炎还应注意以下禁忌食物，以免影响急性胃炎的治疗，使病症反复复发或是进一步恶化。
　　
　　1、急性胃炎患者禁食冰冻和过烫食物。为预防对胃过度刺激，饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热。
　　
　　2、急性胃炎患者禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌过多的病人，注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量很多的水果。否则，可使急性胃炎病情加重，并严重阻碍溃疡的一般愈合。
　　
　　3、急性胃炎患者忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，造成胃酸倒流入食道的情况发作。有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。
　　
　　4、急性胃炎患者忌食太油腻或煎炸食物。饮食当尽量采用易消化食物为主，可适量进食肉类，但炒煮必须要熟，烹饪蔬菜不要半生。
　　
　　大连胃肠病医院的专家指出，急性胃炎患者若呕吐频繁，可暂不进食，给予止吐治疗。当能进食时，可根据患者的喜爱和习惯选择流质饮食或半流质饮食。更多关于急性胃炎患者吃什么食物好的问题，可详细向在线的胃肠专家了解。