胃寒的食疗方法有哪些呢?-大连春柳中医院

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胃寒的食疗方法有哪些呢?

发布时间:2012-03-28    来源:大连胃肠医院
  现代人由于饮食不节,嗜食生冷的不好习惯,经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。既然人们那么喜欢吃那接下来就让我们了解下胃寒的食疗方法有哪些呢?以下是大连权威胃肠专科医院胃肠专家的回答
  
  胃寒的食疗方法有哪些呢?
  
  一、茴香狗肉汤
  
  〖来源〗:民间药膳方
  
  〖原料〗:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
  
  〖做法〗:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
  
  〖功效〗:温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
  
  二、高良姜粥
  
  【来源】《饮膳正要》
  
  【原料】高良姜15克,粳米50克。
  
  【制作】先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮粥。
  
  【用法】空腹服食。
  
  【疗效】温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。
  
  三、其他相关食疗方法
  
  (1)、取50度以上白酒50克,倒在碗中,打一个鸡蛋,把酒点燃,酒烧完,鸡蛋也就熟了,早晨空胃吃。轻者二、三次,重者三、五次可愈。
  
  (2)、香花菜水煎服,治胃寒痛。
  
  (3)、姜捣汁,加少量开水饮服,治胃寒呕吐。
  
  (4)、公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,党参20克,干姜6克,苹果2克,陈皮3克,桂皮3克,胡椒10粒,同煮汤食用,可治脾胃虚弱,饮食不振,虚寒胃寒,腹部隐痛等症。
  
  (5)、龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。
  
  (6)、治胃寒痛症:芫荽1000克,浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒,痛时服15毫升。
  
  (7)、治胃寒呕吐,妊娠呕吐:生姜绞汁1汤匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小时,去渣饮汁。每日2次。
  
  (8)、治胃寒腹痛:狗肉250克,干姜10克,白术10克,党参30克,豆蔻仁12克,水煎去药渣,饮汁食狗肉,每日1料。
  
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