大连益生元专题：近期临床进展小汇总热心

发布时间：2020-05-28 来源：大连胃肠医院

益生元专题：近期临床进展小汇总

今天是第1017期日报。

不同可发酵纤维的促健康效应存在差异

mBio[IF:6.689]

① 174名健康年轻人的饮食中连续两周添加土豆抗性淀粉(RPS)、玉米抗性淀粉(RMS)、菊苣根菊粉或非抗性玉米淀粉对照物来增加丁酸盐的产量；② RPS干预下，包括丁酸盐在内的总短链脂肪酸(SCFAs)增加最显著；③ 大多数菌群对RPS的反应表现为双歧杆菌丰度的显著增加；④ 布氏瘤胃球菌或梭状芽孢杆菌显著增加的菌群，尤其是直肠真杆菌较多时，其产生丁酸能力更强；⑤ RMS和菊粉对粪便菌群的改变作用不同于RPS，但对丁酸盐水平无显著影响。

Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids in Response to Dietary Interventions with Three Fermentable Fibers
01-29, doi: 10.1128/mBio.02566-18

【主编评语】肠道中短链脂肪酸的缺乏会影响宿主健康，常常与缺乏可发酵纤维有关。本研究发现，不同的可发酵纤维素对促进肠道菌群产生短链脂肪酸的作用并不相同，其益生作用依赖于宿主菌群的组成。该结果对探索益生元的益生机制、开发正对性促健康益生元产品具有参考作用。（@小肠）

葡萄果渣或可降低心血管疾病风险

Nutrients[IF:4.196]

① 纳入20名20-35岁健康参与者，随机分为实验组和对照组，实验组连续4周摄入葡萄果渣多酚提取物(Taurisolo)；② 小鼠实验中，白藜芦醇具有降低氧化三甲胺的作用；③ 摄入Taurisolo后60分钟，葡萄果渣中的白藜芦醇可以在血清和全血中被检测到。④ 摄入Taurisolo四周后，干预组血清中的白藜芦醇成分有显著增加；⑤ 与对照组相比，实验组的氧化三甲胺含量在干预后显著降低；⑥ Taurisolo有望作为降低心血管疾病风险的新型天然物质制剂。

Effects of Grape Pomace Polyphenolic Extract (Taurisolo) in Reducing TMAO Serum Levels in Humans: Preliminary Results from a Randomized, Placebo-Controlled, Cross-Over Study
01-10, doi: 10.3390/nu11010139

【主编评语】多酚类物质可抑制细菌产生氧化三甲胺（TMAO），可能与降低心血管疾病风险有关。本研究纳入20名健康年轻人，发现摄入葡萄果渣多酚提取物(Taurisolo)可降低人血清中氧化三甲胺，可能具有降低心血管疾病风险的作用。（@小肠）

可可粉影或可响健康人群的肠道和大脑功能

British Journal of Nutrition[IF:3.657]

① 16名健康志愿者分为两组，连续5天、每天食用100g可可含量72%的黑巧克力或者可可含量为0%的白巧克力；② 食用黑巧克力对上消化道功能影响不显著，但增加了粪便硬度，对减缓结肠运动的趋势；③ PETCT成相检测显示，食用黑巧克力增加了视皮层氟代脱氧葡萄糖（FDG）含量，躯体感觉、运动和前额叶皮层对FDG的摄取量增加；④ 可可粉含量较高的黑巧克力影响健康人的肠道和大脑功能；⑤ 有待进一步探索可可粉对胃肠道病患、心理状态差人群的影响。

The effect of cocoa on the brain and the gut in healthy subjects: a randomized controlled trial
2018-12-17, doi: 10.1017/S0007114518003689

【主编评语】可可粉可能有潜在的促健康功效。本研究纳入16名健康志愿者，发现连续5天摄入可可含量72%的黑巧克力，可减缓结肠运动、影响某些大脑区域对氟代脱氧葡萄糖的摄取状况，对缓解胃肠道疾病、精神状态异常等非健康状态有一定提示作用。（@小肠）