大连警惕：食物中的混合农药残留，可能影响

发布时间：2020-06-21 来源：大连胃肠医院

警惕：食物中的混合农药残留，可能影响代谢健康

今天是第806期日报。

食物残留的混合农药对代谢的潜在影响

Environmental Health Perspectives[IF:8.309]

① 分析通过食物长期摄入不超过耐受量的混合杀虫剂/农药，对小鼠代谢的影响；② 对于野生型小鼠，食用含杀虫剂的饲料使雄鼠显著变胖、发生脂肪肝和葡萄糖不耐受，而雌鼠发生空腹高血糖症、肝脏氧化应激增加、肠道菌群相关的尿液代谢物受影响；③ 对于缺乏组成型雄烷受体的小鼠，食用含杀虫剂的饲料未引起雄鼠的体重和血糖问题，但使雌鼠体重和死亡率显著增加；④ 长期饮食摄入可耐受的混合杀虫剂，可引起肥胖和血糖问题，且有性别差异。

Metabolic Effects of a Chronic Dietary Exposure to a Low-Dose Pesticide Cocktail in Mice: Sexual Dimorphism and Role of the Constitutive Androstane Receptor

06-01 DOI: 10.1289/EHP2877

Cell子刊：膳食脂肪是长胖的唯一元凶……？

Cell Metabolism[IF:20.565]

① 分析主要营养元素比例不同的29种饲料，喂食3个月，对成年小鼠的肥胖的影响；② 饲料中脂肪、碳水化合物、蛋白质和蔗糖的比例变化范围分别是：8.3%-80%、10%-80%、5%-30%、5%-30%；③ 只有增加膳食脂肪比例与能量摄入增多和长胖相关，与小鼠下丘脑中多巴胺和阿片信号通路以及5-羟色胺受体相关基因表达上升有关；④ 未发现膳食蛋白质的含量变化对下丘脑饥饿通路的影响；⑤ 小鼠可根据自身能量需求调节食物摄入量，但膳食脂肪可影响该调节机制。

Dietary Fat, but Not Protein or Carbohydrate, Regulates Energy Intake and Causes Adiposity in Mice

07-12 DOI: 10.1016/j.cmet.2018.06.010

地中海式饮食+维生素D，可改善老年人骨质疏松

American Journal of Clinical Nutrition[IF:6.549]

① 欧洲5个中心参与的一项随机对照试验中，纳入1294名老年人；② 给干预组提供基于地中海式饮食模式的个性化饮食建议，以及相应的主要食物原料和维生素D3补剂（10微克/天），给对照组提供健康饮食传单；③ 与对照组相比，干预组受试者的尿液吡啶啉和脱氧吡啶啉未受影响，但25-羟基维生素D水平显著上升、甲状旁腺素显著减低；④ 亚组分析表明，干预组中骨质疏松患者的股骨颈骨密度下降显著减缓，但对腰椎或全身骨密度无影响。

A Mediterranean-like dietary pattern with vitamin D3 (10 μg/d) supplements reduced the rate of bone loss in older Europeans with osteoporosis at baseline: results of a 1-y randomized controlled trial

07-11 DOI: 10.1093/ajcn/nqy122

缺失HIF-1α诱导小鼠肠道菌群失调并恶化酒精性肝病

Journal of Hepatology[IF:14.911]

① 野生型小鼠及缺氧诱导因子-1α（HIF-1α）敲除小鼠喂食含有5%酒精的饮食，或对照饮食，持续24天；② 摄入酒精增加了野生型小鼠血清中丙氨酸转氨酶（ALT）及LPS、肝脏中的甘油三酯浓度及肝脏损伤，在HIF-1α敲除小鼠中，上述表型恶化；③ 在HIF-1α敲除小鼠中，酒精引起了更严重的肠道上皮紧密连接蛋白、封闭蛋白-1、闭合蛋白、抗菌肽、肠三叶因子的表达下降；④ 相比于摄入酒精的野生型小鼠，摄入酒精的HIF-1α敲除小鼠肠道菌群失调。

Intestinal HIF-1α Deletion Exacerbates Alcoholic Liver Disease through Inducing Intestinal Dysbiosis and Barrier Dysfunction

05-24 DOI: 10.1016/j.jhep.2018.05.021

Nature子刊：菌群代谢组学揭示脂肪肝的新诱因

Nature Medicine[IF:32.621]

① Hoyles等对非糖尿病肥胖女性的多组学数据分析，揭示苯乙酸作为菌群代谢产物参与肝内脂质的聚集，促进非酒精性脂肪肝；② 脂肪肝的程度及肝功能异常与菌群基因的丰度负相关，与肠道内的变形菌门、放线菌门和疣微菌门正相关，脂肪肝与肠道菌群氨基酸代谢正相关；③ 苯乙酸可作为脂肪肝相关的代谢信号，评估发病及严重程度的演化；④ 比起减少饮食中的苯丙氨酸，抑制将苯丙氨酸转化为苯乙酸的酶，用于降低脂肪肝风险，可能更具有可行性。

Microbiome metabolomics reveals new drivers of human liver steatosis

07-09 DOI: 10.1038/s41591-018-0126-3

母体免疫激活是否引起后代自闭症，要看肠道菌群

Journal of Immunology[IF:4.539]

① 用病毒模拟聚肌胞苷酸诱导孕鼠母体免疫激活（MIA），可引发Tac母鼠后代的自闭症，但对Jax母鼠影响不大；② 将两种母鼠从孕前起共饲养，使Jax母鼠获得Tac母鼠的肠道菌群，则MIA也引起Jax母鼠后代自闭症；③ 共饲养使Jax母鼠获得Tac母鼠的分节丝状菌，导致MIA之后前者的免疫反应与后者相似，IL-17a水平大幅上升；④ MIA前给孕鼠注射IL-17a抗体，可显著减少后代自闭症；⑤ 母体肠道菌群介导的IL-17a应答，在MIA引起的后代自闭症中有关键作用。

Cutting Edge: Critical Roles for Microbiota-Mediated Regulation of the Immune System in a Prenatal Immune Activation Model of Autism

07-02 DOI: 10.4049/jimmunol.1701755

激素治疗可改变前列腺癌患者的菌群

Prostate Cancer and Prostatic Diseases[IF:4.099]

① 胃肠道菌群可影响癌症治疗的代谢、药代动力学和毒性；② 分析30名男性（健康志愿者和不同临床状态的前列腺癌患者）的粪便菌群；③ 前列腺癌患者菌群的α多样性与健康个体有显著差异；④ 服用雄激素受体轴靶向疗法（ATT）的男性，其菌群组成的显著不同，如：与抗PD-1免疫疗法应答相关的细菌（如Akk菌和瘤胃球菌）有更高的丰度；⑤ 口服ATT的男性粪便菌群中，参与类固醇和类固醇激素生物合成的细菌基因通路富集。

Compositional differences in gastrointestinal microbiota in prostate cancer patients treated with androgen axis-targeted therapies

07-09 DOI: 10.1038/s41391-018-0061-x

未知的抗生素耐药基因，如何评估其多样性

Microbiome[IF:9.133]

① 用来自不同环境的1109个宏基因组的抗性基因谱，评估已知抗性基因的丰度和多样性是否能代表给定环境中耐药基因组中非知的部分；② 已知的抗生素抗性基因的多样性和丰度通常可以预测未确定的抗性基因的多样性和丰度，但可预测性的程度取决于所研究的环境类型；③ 精心挑选的一组抗性基因可以很好的描述总抗性基因多样性；④ 从已知抗性基因的大规模量化中获得的知识可以近似代表未知的抗性因子。

The diversity of uncharacterized antibiotic resistance genes can be predicted from known gene variantsbut not always

07-07 DOI: 10.1186/s40168-018-0508-2