大连辟谣|方便面致癌?隔夜茶致癌?这些癌症伪知识，你都中枪了吗?

     有网友说碗装方便面碗壁上有蜡层，遇到热水会溶解，吃多了会得癌症。其实，桶面的内壁多数是使用较为安全的聚乙烯材质制作的，加入热水泡面，并不会释放有害物质。

    很多网友认为隔夜茶含有大量的亚硝酸盐，致癌风险大。

    其次，亚硝酸盐本身并不致癌，它需要一定的条件才会有致癌作用，而且并不是所有的隔夜茶中都含有亚硝酸盐。

     大蒜素具有良好的杀菌作用，属于一种天然的植物抗菌素，其杀菌能力较高。

　 但至今还没有直接证据证明大蒜能够预防癌症，但食用大蒜(例如烤大蒜)不当，甚至可能产生丙烯酰胺等致癌物，进而诱发癌症。