大连吃什么、长几斤？哪些信号在影响大脑

发布时间：2020-07-04 来源：大连胃肠医院

吃什么、长几斤？哪些信号在影响大脑的决定？

今天是第673期日报。

Nature Reviews：一文读懂调控能量平衡的信号通路（综述）

Nature Reviews Neuroscience[IF:28.88]

① 内分泌细胞分泌胰高血糖素样肽1（GLP1）、YY肽（PYY）、胆囊收缩素（CCK）、饥饿激素、瘦素和胰岛素等循环激素；② 营养素及其副产物等信号直接作用于下丘脑、后脑或周围神经元，如刺豚鼠相关蛋白（AGRP）/Y神经肽（NPY）以及阿黑皮素原（POMC）神经元，调控进食以及长期能量平衡；③ 菌群调控宿主能量稳态，迷走神经调控短期进食；④ 胆汁酸通过GPCR19受体和FXR受体起作用；⑤ 生长分化因子5（GRF5）连接免疫系统与中枢神经系统对进食的调控。

Signalling from the periphery to the brain that regulates energy homeostasis

02-22 DOI: 10.1038/nrn.2018.8

TMM：免疫细胞能记住你吃过的垃圾食品！

Trends in Molecular Medicine[IF:10.732]

① 西式饮食一直被诟病有害，与心血管疾病发生有关，而最近研究表明西式饮食也可引起炎症发生及先天免疫细胞的记忆功能；② 给正常小鼠连续饲喂西式饮食后进行炎性刺激，与安慰剂组相比，西式饮食组小鼠表现出更强的炎症反应，即使恢复成正常饮食后也依然反应增强；③ 机制上，西式饮食中的LDL等可以激活NLRP3炎性小体产生IL-1β，其可诱导Tet2等基因的表观重排，使再次遇到刺激时反应增强；④ 提示免疫细胞可以很久地记住我们曾经吃过的食物。

Macrophages Remember Cheeseburgers and Promote Inflammation via NLRP3

02-23 DOI: 10.1016/j.molmed.2018.02.005

Cell：西式饮食如何使先天性免疫细胞产生“记忆”

Cell[IF:30.41]

① 缺失Ldlr基因的小鼠喂食西式饮食后产生系统性炎症，恢复正常饮食后不久，血清中即难以检测到炎症，但髓系细胞的应答及仍在增强；② 西式饮食引起髓系祖细胞的转录及表观遗传重编程，促进细胞增殖并增强先天性免疫反应；③ QTL分析经氧化低密度脂蛋白（oxLDL）训练并受LPS刺激的人单核细胞，提示炎性小体介导了对先天性免疫的训练；④ 缺失Ldlr及Nlrp3基因的小鼠在西式饮食喂养下无系统性炎症，提示NLRP3介导了西式饮食对先天性免疫的训练。

Western Diet Triggers NLRP3-Dependent Innate Immune Reprogramming

01-11 DOI: 10.1016/j.cell.2017.12.013

Science：革兰氏阴性菌如何将LPS从内膜运至外膜

Science[IF:37.205]

① 革兰氏阴性菌的外膜可作为屏障阻挡外界环境中的有害物质，其保护作用依赖于位于外膜外叶的脂多糖；② 脂多糖在细菌的细胞质膜处（内膜）合成，随后必须被转运至细胞表面（外膜）；③ 将纯化的内膜及外膜转运复合体分别引入不同的蛋白脂质体中，重构脂质体在内膜与外膜间的运输；④ 脂多糖的转运与蛋白脂质体的外膜及内膜间的稳定联系相关；⑤ 提出模型：脂多糖分子在被合成后，被一个接一个地沿着连接内膜-外膜的蛋白质桥梁“推向”外膜。

Lipopolysaccharide is transported to the cell surface by a membrane-to-membrane protein bridge

02-16 DOI: 10.1126/science.aar1886

TEM：孕期适当锻炼，利于子女代谢健康（综述）

Trends in Endocrinology and Metabolism[IF:10.893]

① 人类及大鼠中的研究表明，孕期营养过剩或营养不良可导致后代成年后的代谢功能损伤，并增加患肥胖及2型糖尿病的几率；② 啮齿类动物模型的研究表明，孕期锻炼可提高雄性及雌性后代的代谢功能，并抵消由孕期营养不合理导致的后代代谢问题；③ 孕期锻炼可作为一种调节宫内环境并提高后代代谢健康的一种干预方式；④ 尚有一些问题不明确：为了对子女的机体代谢产生有利影响，孕期锻炼应该选择在什么时间进行，及运动的强度应该保持怎样的水平。

Maternal Exercise Improves the Metabolic Health of Adult Offspring

02-02 DOI: 10.1016/j.tem.2018.01.003

BJN：婴儿配方奶粉添加益生元，效果仍存争议

British Journal of Nutrition[IF:3.706]

① 纳入41项随机对照试验进行系统性综述；② 相比未添加益生元的婴儿配方奶粉（IF），添加益生元IF对婴儿的成长、耐受力、肠胃感染、呼吸道感染、过敏和排便次数无显著影响；③ 但可软化婴儿粪便，对排硬便婴儿有益；④ 与2011年的ESPGHAN文件结论一致，添加益生元的IF（不考虑剂量问题）不会产生对婴儿成长和副作用的安全担忧；⑤ 但目前尚无强有力证据来推荐常规使用的添加益生元的IF，应考虑在IF中添加的每一种益生元的有效性和安全性。

Infant formulae supplemented with prebiotics: Are they better than unsupplemented formulae? An updated systematic review

02-19 DOI: 10.1017/S0007114518000120

BBI：粪菌移植可抑制小鼠神经炎症改善帕金森

Brain Behavior and Immunity[IF:5.964]

① 帕金森症（PD）小鼠的粪便菌群移植给正常小鼠，后者产生运动障碍，且纹状体神经递质减少；② PD小鼠肠道菌群失调，短链脂肪酸（SCFA）增加；③ 正常小鼠的粪便菌群移植给PD小鼠，可缓解肠道菌群失调和肢体障碍，降低SCFA含量，增加纹状体多巴胺和5-羟色胺含量；④ 并可降低PD小鼠黑质中的小胶质细胞和星形胶质细胞的激活，及肠道和大脑中TLR4/TNF-α信号通路组分的表达。⑤ 粪菌移植可抑制神经炎症并降低TLR4/TNF-α信号，以改善PD小鼠的症状。

Neuroprotective effects of fecal microbiota transplantation on MPTP-induced Parkinson's disease mice: gut microbiota, glial reaction and TLR4/TNF-α signaling pathway

02-19 DOI: 10.1016/j.bbi.2018.02.005

FSI：菊粉和甘露聚糖可改善南美白对虾的抗病能力

Fish and Shellfish Immunology[IF:3.148]

① 添加5mg/g菊粉或甘露寡糖饲养南美白对虾28天后，比生长速率、TLR表达、信号传导子及转录激活子（STAT）、虾壳、抗脂多糖因子（ ALF）和酚氧化酶（proPO）达最高值；② 而联合添加可显著提高TLR表达、 STAT、proPO、虾壳和ALF含量；③ 感染白斑综合症病毒和溶藻弧菌后，可显著提高免疫相关基因的表达，降低累积死亡率；④ 联合添加菊粉和甘露聚糖，可显著增强南美白对虾的先天免疫反应和病原体抗性，可用作虾养殖的免疫促进剂。

Effects of dietary inulin and mannan oligosaccharide on immune related genes expression and disease resistance of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei

02-19 DOI: 10.1016/j.fsi.2018.02.034